历史

料理往事:江户时代的老菜谱

分类: 日剧|地区: 日本|年份: 2013

导演: 未知

主演: 诹访亲治 铃树志保 松本圣海 

更新:已完结 |2025-03-06 05:16:47

简介:  《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。  纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。  第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼  第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅  第三集 纳豆汁、野猪火锅  第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊  第五集 草莓汁、漩涡豆腐  第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋  第七集 柿衣、蒸寿司  第八集 鲷鱼饭、竹笋羹
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